Figurent sur le menu de Scarlett, plus de 150 références de vins, une sélection de 10 vins au verre, des assortiments de fromages, charcuteries, plats du jour ainsi que les incontournables du Chef Manuel Martinez, du Relais Louis XIII à Paris (2 étoiles Michelin). Cette offre est complétée par un choix étendu de tapas chaudes et froides ainsi que par une sélection de fruits de mer préparés à la minute. Une attention particulière a été accordée à la liste des cocktails, dans laquelle figurent les signatures telles que l’« Aqueduc Pandanus » ou encore le « Sparkle & Fade » préparé avec de la vodka infusée maison.
Scarlett peut accueillir jusqu’à 160 invités, dont 40 sur sa terrasse en plein air avec vue panoramique sur Bangkok. C’est dans une atmosphère détendue et très en vogue que les clients peuvent choisir de s’asseoir au bar, aux tables communes ou encore de s’installer confortablement dans les canapés vintages en cuir.
Scarlett, situé au 37e étage du Sofitel Bangkok Silom est ouvert tous les jours de 18h à 1h. Réservations et informations au 02 238 19 91 ou sur Facebook.













