Anonyme | thailande-actualité.com | 18/12/2018
Société / Actu  

Thaïlande: Bangkok, capitale rêvée des «végans»

Un nouveau partenariat éditorial pour raconter la Thaïlande autrement et faire découvrir tous les charmes de ce pays à nos lecteurs. Gavroche publiera désormais régulièrement des articles du site thailande-actualité.com. Et vice versa. Nous ne pouvons que conseiller aux internautes d'aller consulter ce site fourni, qui partagera désormais informations et récit avec Gavroche. Un président américain l'avait promis: «Together we can». Avec ses partenaires, Gavroche passe à l'acte pour offrir à nos lecteurs et à nos annonceurs le plus vaste réseau d'informations sur la Thaïlande et les pays voisins de la région du Mékong.

La nourriture thaïlandaise est très appréciée à l'international.

De nombreux restaurants renommés ont ouvert un peu partout sur la planète, comme le Blue Elephant à Paris.

Mais une nouveau regard est porté aujourd'hui sur cette cuisine, grâce à la nouvelle philosophie du véganisme.

Cette alimentation qui consiste à ne consommer / acheter aucun produit provenant des animaux (viande mais aussi lait, miel, cuir...), trouve une résonance certaine dans la culture traditionnelle bouddhiste, religion principale en Thaïlande.

Dans le monde occidental, le véganisme séduit des personnes issues de toute origine, culture, ou milieu social.

Du maraîcher de quartier aux plus grandes stars telles que le champion de poker Daniel Negreanu, nombreuses sont les personnes à avoir compris l'intérêt de prendre soin de son alimentation.

C'est pourquoi la Thaïlande, et notamment Bangkok, est une destination de choix pour les végans, avec de nombreux endroits proposant une cuisine végétalienne saine, variée, goûteuse, et bon marché.

Voici les lieux bangkokois les plus appréciés par les fans de cette nouvelle philosophie de vie.

Le marché de Chatuchak à Bangkok est l'endroit rêvé pour déguster de nombreux mets végans.

Le restaurant Chamlong, juste à l'extérieur du marché de Chatuchak, est considéré par la communauté végane comme le meilleur endroit où manger végétalien à Bangkok : on y trouve différents stands ainsi qu'un magasin végétalien.

Sur le menu, vous pouvez lire que l'endroit sert des plats végétariens, mais quand on étudie la composition des plats et que l'on se renseigne auprès des cuisiniers, tout y est végan.

En fait, il faut garder à l'esprit qu'en Thaïlande beaucoup de gens utilisent le mot « végétarien » pour « végétalien », car la culture bouddhiste induit en quelque sorte cette non-utilisation des produits issus des animaux avec le concept du respect de la vie sous toutes ses formes.

Preuve de son sérieux, le restaurant est géré par la Fondation Végétarienne.

Vous pouvez y manger une variation astronomique de plats pour un prix vraiment bon marché.

Un peu surprenant pour les touristes, ici on ne paye pas avec de l'argent : vous devrez d'abord échanger votre argent pour des coupons alimentaires à l'entrée.

Mais pas d’inquiétude, si vous n'utilisez pas tous vos billets ils vous les échangent à la fin du repas.

Le restaurant ouvre dès 9h, ce qui permet aux végans d'y petit-déjeuner tranquillement avant de se lancer dans une balade de la capitale.

Un autre endroit idéal pour manger végan se trouve au temple hindou Sri Mahamariamman de Bangkok, dans lequel de nombreux stands proposent uniquement de la nourriture végétalienne.

Dans les rues à l'entrée arrière du temple, vous pouvez donc trouver des étals qui préparent du riz, des légumes et une grande sélection de « fausses-viandes ».

On y trouve peu de touristes car c'est un endroit encore préservé des guides, et il est vraiment apprécié par les locaux.

La raison est simple : les plats y sont délicieux, de qualité, et très bon marché.

N'hésitez pas à y acheter de la nourriture à emporter et à manger à la maison car le choix est tel que vous ne pouvez pas tout essayer en un seul repas.

Pour finir, nous vous recommandons vivement une visite à Wat Intharawihan, non seulement parce que vous pourrez voir ici un des plus hauts Bouddha debout en Thaïlande, mais aussi pour ses deux stands qui vendent du tofu frit avec des noix, du sirop sucré, des herbes et du chili ...

Ce met est assez unique et les personnes qui y goûtent ne peuvent plus s'en passer.

La zone est facile d’accès en prenant les transports en commun et vous pouvez vous y rendre à pied depuis de nombreuses autres attractions, comme le monument de la démocratie ou Khao San Road.

Thaïlande Actualité 2018
A Lire Aussi
THAÏLANDE - UNIVERSITÉ: L'universitaire critique...pourrait devoir quitter la Thaïlande
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Les centres commerciaux thaïlandais referment leurs portes...à 21 heures
THAÏLANDE - ENVIRONNEMENT: La chasse à l'éléphant se poursuit à Kaeng Krachan
THAÏLANDE - NOUVEL AN: Près de 4 000 conducteurs arrêtés en état d'ivresse pour Songkran
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Ce qu'il faut savoir sur la campagne de vaccination contre la Covid dans le Royaume
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
(0)
Soyez le premier à nous faire part de votre réaction !
Notre lettre d'information

Chaque semaine, recevez Gavroche Hebdo. Inscrivez vous

Voir la newsletter du 12/04



Évènements Birmanie
BIRMANIE - POLITIQUE: En 2018 déjà, l'ONU alertait sur l'impuissance du pouvoir civil face à l'armée
BIRMANIE - ÉCONOMIE: La responsabilité du géant Total soulignée par Asialyst
BIRMANIE - ANALYSE: L'économie birmane, ruinée par le coup d’État militaire
BIRMANIE - EUROPE: Le décryptage européen accablant de la crise birmane
BIRMANIE - MASSACRE: 80 tués par l'armée prés de Rangoun où les manifestants défilent en rouge-sang
Thaïlande - Crise politique
THAÏLANDE - JUSTICE: Davantage de places de prison dans le royaume, les activistes inquiets - Gavroche
THAÏLANDE - JUSTICE: Les accusations de sédition pleuvent sur les activistes - Gavroche
THAÏLANDE - POLITIQUE: Des protecteurs de la monarchie promettent de manifester chaque week-end - Gavroche
THAÏLANDE - POLITIQUE: Les manifestants ne cèdent pas à Bangkok - Gavroche
THAÏLANDE - POLITIQUE: Les réseaux sociaux, l'arme de la contestation massive - Gavroche
THAÏLANDE - POLITIQUE: Vers une division du mouvement pro-démocratie entre manifestants et partisans d'un compromis ? - Gavroche
Dernières Petites Annonces
POLITIQUE THAÏLANDAISE
THAÏLANDE - POLITIQUE: Pour le gouvernement Prayut, les variants du Covid riment avec fiasco - Gavroche
THAÏLANDE - JUSTICE: Vers un retour de Yinluck Shinawatra en Thaïlande ? - Gavroche
THAÏLANDE - POLITIQUE: Délit de lèse majesté contre la reine Suthida, cinq inculpés - Gavroche
THAÏLANDE - POLITIQUE: Le 7 mai, Thanathorn face au délit de lèse majesté - Gavroche
THAÏLANDE - POLITIQUE: Un internaute menace les filles de Prayut Chan-Ocha - Gavroche
THAÏLANDE - JUSTICE: Davantage de places de prison dans le royaume, les activistes inquiets - Gavroche
Coronavirus
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Un nouvel an thaï dans l'ombre de la Covid-19 - Gavroche
CAMBODGE - CORONAVIRUS: Ce qu'il faut savoir sur la pandémie Covid à Phnom Penh - Gavroche
THAÏLANDE - POLITIQUE: Pour le gouvernement Prayut, les variants du Covid riment avec fiasco - Gavroche
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Dans les clubs thaïlandais, la Covid et les massages font bon ménage - Gavroche
ASIE DU SUD-EST - PANDÉMIE: Le point sur la Covid-19 au 10 avril - Gavroche
PHILIPPINES - CORONAVIRUS: Alerte à la Covid-19 dans les hôpitaux de Manille - Gavroche
CAMBODGE - FESTIVITÉ: Comment fêter le nouvel an khmer en évitant la Covid ? - Gavroche
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Ministres et députés mis à l'isolement - Gavroche
ASIE DU SUD-EST - PANDÉMIE: Le point sur la Covid-19 au 4 avril - Gavroche
CAMBODGE - CORONAVIRUS: Le royaume enregistre le 19ème décès du au Covid - Gavroche
Tourisme
CHIANG MAI - TOURISME: Le lac Huay Thueng Tao, oasis montagnard de Chiang Mai - Gavroche
THAÏLANDE - TOURISME: Koh Chang ou le Covid pour Songkran, les Bangkokois ont choisi - Gavroche
THAÏLANDE - AVIATION: Thai Airways revient peu à peu en Europe - Gavroche
THAÏLANDE - TOURISME: Pattaya mise sur la quarantaine anti-Covid - Gavroche
THAÏLANDE - TOURISME: Au Koh Jum Lodge, oubliez la pandémie à un prix imbattable - PUBLI-INFO
THAÏLANDE - TOURISME: Nakhon Nayok, une province spirituelle qui mérite le détour - Gavroche
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: La quarantaine de dix jours est désormais en vigueur - Rapide Visa
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: La quarantaine à Bangkok ou le supplice de Tantale raconté en direct - Gavroche
THAÏLANDE - TOURISME: Thai Airways mise sur Phuket - Francfort - Gavroche
CHIANG MAI - TOURISME: En vadrouille, l'ami Eric nous fait découvrir le riz et le blé du nord - Gavroche
Dernières Offres d'Emploi
08/04/2021
Lieu: A domicile
 
 
15/03/2021
Lieu: à domicile
 
 
03/01/2021
Lieu: Ventiane
 
 
25/12/2020
Lieu: Bangkok
 
 
13/12/2020
Lieu: BANGKOK
 
 
Rama X, le couronnement
LU AILLEURS: Le roi Rama X en Suisse ... lorsqu'il était enfant - Gavroche
THAÏLANDE: En images, la procession du palanquin royal - Gavroche
THAÏLANDE: Le roi Rama X a été couronné - Gavroche
HISTOIRE: Comprendre la monarchie Thaïlandaise et ses traditions - Gavroche
THAÏLANDE: Le 4 mai 2019, jour du couronnement de S.M le roi Rama X - Gavroche
THAÏLANDE: Le mode d'emploi d'un fastueux couronnement - Gavroche
THAÏLANDE: Le dernier couronnement royal a eu lieu en ... 1950 - Gavroche
THAÏLANDE: Suivez en direct le couronnement du roi Rama X - Gavroche
THAÏLANDE: Les thaïlandais découvrent peu à peu leur nouvelle reine Suthida - gavroche
THAÏLANDE: Bangkok subit un lifting pour le couronnement du roi Rama X - Gavroche
booked.net
Les Nouvelles du Cambodge
CAMBODGE - FINANCE: Avec la pandémie, les emprunteurs cambodgiens ne peuvent plus payer
CAMBODGE - POLITIQUE: Au nom de l'opposition, Sam Rainsy dénonce la succession au sein du clan Hun Sen
CAMBODGE - DIPLOMATIE: Fureur à Phnom Penh contre le rapport annuel américain sur les droits de l'homme
CAMBODGE - CORONAVIRUS: Le royaume enregistre le 19ème décès du au Covid
CAMBODGE - CORONAVIRUS: Pas de confinement en vue pour Phnom Penh
crown-relocations
sds
wrlife
lfib-fev20
pimp-my-dive
yves-joaillier-3
ftcc
oif-fev14