Anonyme | thailande-actualité.com | 18/12/2018
Société / Actu  

Thaïlande: Bangkok, capitale rêvée des «végans»

Un nouveau partenariat éditorial pour raconter la Thaïlande autrement et faire découvrir tous les charmes de ce pays à nos lecteurs. Gavroche publiera désormais régulièrement des articles du site thailande-actualité.com. Et vice versa. Nous ne pouvons que conseiller aux internautes d'aller consulter ce site fourni, qui partagera désormais informations et récit avec Gavroche. Un président américain l'avait promis: «Together we can». Avec ses partenaires, Gavroche passe à l'acte pour offrir à nos lecteurs et à nos annonceurs le plus vaste réseau d'informations sur la Thaïlande et les pays voisins de la région du Mékong.

La nourriture thaïlandaise est très appréciée à l'international.

De nombreux restaurants renommés ont ouvert un peu partout sur la planète, comme le Blue Elephant à Paris.

Mais une nouveau regard est porté aujourd'hui sur cette cuisine, grâce à la nouvelle philosophie du véganisme.

Cette alimentation qui consiste à ne consommer / acheter aucun produit provenant des animaux (viande mais aussi lait, miel, cuir...), trouve une résonance certaine dans la culture traditionnelle bouddhiste, religion principale en Thaïlande.

Dans le monde occidental, le véganisme séduit des personnes issues de toute origine, culture, ou milieu social.

Du maraîcher de quartier aux plus grandes stars telles que le champion de poker Daniel Negreanu, nombreuses sont les personnes à avoir compris l'intérêt de prendre soin de son alimentation.

C'est pourquoi la Thaïlande, et notamment Bangkok, est une destination de choix pour les végans, avec de nombreux endroits proposant une cuisine végétalienne saine, variée, goûteuse, et bon marché.

Voici les lieux bangkokois les plus appréciés par les fans de cette nouvelle philosophie de vie.

Le marché de Chatuchak à Bangkok est l'endroit rêvé pour déguster de nombreux mets végans.

Le restaurant Chamlong, juste à l'extérieur du marché de Chatuchak, est considéré par la communauté végane comme le meilleur endroit où manger végétalien à Bangkok : on y trouve différents stands ainsi qu'un magasin végétalien.

Sur le menu, vous pouvez lire que l'endroit sert des plats végétariens, mais quand on étudie la composition des plats et que l'on se renseigne auprès des cuisiniers, tout y est végan.

En fait, il faut garder à l'esprit qu'en Thaïlande beaucoup de gens utilisent le mot « végétarien » pour « végétalien », car la culture bouddhiste induit en quelque sorte cette non-utilisation des produits issus des animaux avec le concept du respect de la vie sous toutes ses formes.

Preuve de son sérieux, le restaurant est géré par la Fondation Végétarienne.

Vous pouvez y manger une variation astronomique de plats pour un prix vraiment bon marché.

Un peu surprenant pour les touristes, ici on ne paye pas avec de l'argent : vous devrez d'abord échanger votre argent pour des coupons alimentaires à l'entrée.

Mais pas d’inquiétude, si vous n'utilisez pas tous vos billets ils vous les échangent à la fin du repas.

Le restaurant ouvre dès 9h, ce qui permet aux végans d'y petit-déjeuner tranquillement avant de se lancer dans une balade de la capitale.

Un autre endroit idéal pour manger végan se trouve au temple hindou Sri Mahamariamman de Bangkok, dans lequel de nombreux stands proposent uniquement de la nourriture végétalienne.

Dans les rues à l'entrée arrière du temple, vous pouvez donc trouver des étals qui préparent du riz, des légumes et une grande sélection de « fausses-viandes ».

On y trouve peu de touristes car c'est un endroit encore préservé des guides, et il est vraiment apprécié par les locaux.

La raison est simple : les plats y sont délicieux, de qualité, et très bon marché.

N'hésitez pas à y acheter de la nourriture à emporter et à manger à la maison car le choix est tel que vous ne pouvez pas tout essayer en un seul repas.

Pour finir, nous vous recommandons vivement une visite à Wat Intharawihan, non seulement parce que vous pourrez voir ici un des plus hauts Bouddha debout en Thaïlande, mais aussi pour ses deux stands qui vendent du tofu frit avec des noix, du sirop sucré, des herbes et du chili ...

Ce met est assez unique et les personnes qui y goûtent ne peuvent plus s'en passer.

La zone est facile d’accès en prenant les transports en commun et vous pouvez vous y rendre à pied depuis de nombreuses autres attractions, comme le monument de la démocratie ou Khao San Road.

Thaïlande Actualité 2018
A Lire Aussi
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Quelques mises au point pour les français face à cette épidémie
PATTAYA - CORONAVIRUS: Moins de touristes, plus de police et de contrôles
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Les efforts de Qatar Airways méritent d'être salués
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Le calvaire des touristes bloqués en Asie du sud-est selon le New York Times
THAÏLANDE - CHRONIQUE : « Jours calmes à Sukhothai »
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
(0)
Soyez le premier à nous faire part de votre réaction !
Retrouvez-nous sur Facebook
Notre lettre d'information

Chaque semaine, recevez Gavroche Hebdo. Inscrivez vous

Voir la newsletter du 23/03



Coronavirus
LAOS - CORONAVIRUS: Seuls les visas d'affaires sont encore délivrés par les autorités laotiennes -
THAÏLANDE - FRANCE: L'Ambassadeur de France fait le point sur la crise du Coronavirus-Covid 19 - Gavroche
BIRMANIE - CORONAVIRUS: Attention, frontières birmanes fermées, y compris pour les détenteurs de visas - Gavroche
SINGAPOUR - CORONAVIRUS: Rappel sur l'interdiction d'entrée pour les Français non résidents - Gavroche
PATTAYA - CORONAVIRUS: Moins de touristes, plus de police et de contrôles - Gavroche
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Les efforts de Qatar Airways méritent d'être salués - Gavroche
THAÏLANDE - FRANCE : Ce que fait l'Ambassade de France à Bangkok pour les français bloqués - Gavroche
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Le ministère des Affaires étrangères français confirme l'interdiction d'entrée des étrangers - Gavroche
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Le calvaire des touristes bloqués en Asie du sud-est selon le New York Times - Gavroche
THAÏLANDE - CHRONIQUE : « Jours calmes à Sukhothai » - Gavroche
CHINE - CORONAVIRUS: Les frontières chinoises sont désormais fermées aux étrangers - Gavroche
MALAISIE - CORONAVIRUS: Le couple royal malais testé négatif au Covid 19 mais en quarantaine - Gavroche
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Human Rights Watch s'inquiête des restrictions des libertés au nom du Covid 19 - Gavroche
ASIE DU SUD-EST - ÉPIDÉMIE: Le point sur le Coronavirus / Covid 19 au 26 mars - Gavroche
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Les visiteurs étrangers interdits de royaume jusqu'au 30 avril - Gavroche
THAÏLANDE - FRANCE: L'Etat d'urgence thaïlandais décrypté par la diplomatie française - Gavroche
CAMBODGE - CORONAVIRUS: Transit aérien à Bangkok quelle solution pour des passagers européens - Gavroche
ASIE - FRANCE: Emirates confirme et se justifie d'avoir «abandonné» ses passagers - Gavroche
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Un récit de la province de Lampang épargnée par le coronavirus - Gavroche
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Les modalités de l'état d'urgence connues jeudi 26 mars - Gavroche
Dernières Petites Annonces
POLITIQUE THAÏLANDAISE
THAÏLANDE - POLITIQUE: Le parti de l'avenir devient le parti du Mouvement - Gavroche
THAÏLANDE - POLITIQUE: La démocratie Thaïlandaise est-elle dissoute avec le «Future Forward Party» ? - Gavroche
THAÏLANDE - POLITIQUE: Non, l'armée ne harcèle pas les opposants sur internet - Gavroche
THAÏLANDE - POLITIQUE: A Bangkok, les étudiants se mobilisent pour le «parti du futur» - Gavroche
THAÏLANDE - MALAISIE: L'ombre du fonds malaisien 1MDB assombrit l'horizon à Bangkok - Gavroche
THAÏLANDE - POLITIQUE: Sur Internet, le duel Prayuth - Apirat bat son plein à la tête du royaume - Gavroche
THAÏLANDE - VISITE DU PAPE
JAPON - DIPLOMATIE: Après avoir promu le dialogue à Bangkok, le pape François s'insurge contre le nucléaire à Nagasaki - Gavroche
THAILANDE - RELIGION: Quel bilan pour la visite du pape François ? - Gavroche
THAÏLANDE - RELIGION: Un entretien avec Son Éminence Francis Xavier Cardinal Kriengsak Kovithavanij, évêque de Bangkok - Gavroche Magazine
GAVROCHE HEBDO - EDITORIAL: Face au pape François, une société thaïlandaise en demande de repères - Gavroche
THAÏLANDE - RELIGION: Pourquoi les Thaïlandais n'ont pas été évangélisés - Gavroche
Tourisme
INDONÉSIE - TOURISME : Sur les pentes du Mont Bromo - Gavroche magazine
THAÏLANDE - GASTRONOMIE : Redécouvrez la recette du «Som Tam», la célèbre salade de papayes vertes - Gavroche
THAÏLANDE - CORONAVIRUS: Les visiteurs étrangers interdits de royaume jusqu'au 30 avril - Gavroche
THAÏLANDE - TOURISME : Méditer dans les temples de Suphanburi - www.temple-thai.com
THAÏLANDE - CHRONIQUE : « Le caviar blanc de Thaïlande » - Gavroche
Dernières Offres d'Emploi
08/03/2020
Lieu:
 
 
28/02/2020
Lieu:
 
 
27/02/2020
Lieu:
 
 
27/02/2020
Lieu:
 
 
25/02/2020
Lieu:
 
 
L'actu en Birmanie
BIRMANIE - CORONAVIRUS: Attention, frontières birmanes fermées, y compris pour les détenteurs de visas
BIRMANIE - CORONAVIRUS: Pas d'entrée en Birmanie sans test négatif de Covid 19
GAVROCHE - ROMAN: «Zawgyi, l'alchimiste de Birmanie», un livre de Jak BAZINO
BIRMANIE - LIVRE : « Aung San Suu Kyi, l'icône fracassée », de Bruno Philip, correspondant du Monde à Bangkok
BIRMANIE - BOTANIQUE: Un lexique francophone de la riche botanique birmane
Dernières bonnes adresses
5 stars transactions immobilieres
Thailande / Bangkok Agences Immobilieres
 
ACACIA
Thailand / Bangkok Écoles
 
MONDASSUR
France / - Assurances
 
P'TIBOUTS
THAILANDE / BANGKOK CrÈches
 
VOVAN & ASSOCIÉS
THAÏLANDE / BANGKOK Avocats
 
Rama X, le couronnement
LU AILLEURS: Le roi Rama X en Suisse ... lorsqu'il était enfant - Gavroche
THAÏLANDE: En images, la procession du palanquin royal - Gavroche
THAÏLANDE: Le roi Rama X a été couronné - Gavroche
HISTOIRE: Comprendre la monarchie Thaïlandaise et ses traditions - Gavroche
THAÏLANDE: Le 4 mai 2019, jour du couronnement de S.M le roi Rama X - Gavroche
THAÏLANDE: Le mode d'emploi d'un fastueux couronnement - Gavroche
THAÏLANDE: Le dernier couronnement royal a eu lieu en ... 1950 - Gavroche
THAÏLANDE: Suivez en direct le couronnement du roi Rama X - Gavroche
THAÏLANDE: Les thaïlandais découvrent peu à peu leur nouvelle reine Suthida - gavroche
THAÏLANDE: Bangkok subit un lifting pour le couronnement du roi Rama X - Gavroche
booked.net
Programme Tele TV5
Les Nouvelles du Cambodge
CAMBODGE - CORONAVIRUS: Transit aérien à Bangkok quelle solution pour des passagers européens
CAMBODGE - CORONAVIRUS: Des tests pour les ouvriers cambodgiens du textile, l'appel de Sam Rainsy
CAMBODGE - ÉCONOMIE: Arrêt des barrages sur le Mékong pendant dix ans
CAMBODGE - CORONAVIRUS: Le Royaume est désormais interdit aux visiteurs venant de France
CAMBODGE - CORONAVIRUS: Les frontières cambodgiennes sont désormais fermées aux visiteurs venus de France
la-petite-ecole
crown-relocations
mtgp
wrlife
lfib-fev20
yves-joaillier-3
ftcc
oif-fev14