Anonyme | Gavroche | 20/05/2010

Rencontres

Découvrir l’art du thé au Bangkok Folk Museum

Chaque week-end, et sur rendez-vous, Jongrak transmet son savoir sur l’art du thé et comment bien le préparer dans un cadre plus que relaxant, au Bangkok Folk Museum, tout près de la State Tower et de la station BTS Saphan Taksin. A voir, à tester, et à savourer.

2 réactions

La vie est stressante : le travail, les problèmes personnels, et ces derniers temps les événements politiques. Dans ce contexte, une petite évasion vous fera le plus grand bien. Nul besoin de partir très loin : contactez ce biologiste moléculaire, passé par la France durant près de trois ans. Dans une somptueuse maison en teck, typique du début du siècle, ce « tea master » vous fera découvrir toute la subtilité (et la complexité) de la préparation d’un bon thé. Temps d’ébullition et d’infusion, choix des accessoires, qualité du thé… Les yeux fermés, le geste posé, vous goûterez du thé noir, bleu, rouge et vert, dans le même esprit qu’une dégustation de vin. Explosion de saveurs et régal des papilles garantis.

Tarif : à vous de voir !

Vous pouvez joindre Khun Jongrak par mail : jongrakk@yahoo.com ou par téléphone au 08 6329 3075.

LIEU:: Bangkok, Folk Museum, 273 soi Charoenkrung 43, Charoenkrung road BKK 10500

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olivia 2010-05-21 12:49:41 Trop fort ce Jonggrak !: Hier encore, j'aurais vendu ma mère pour vanter les mérite du café face au fadasse thé. Aujourd'hui, je tente de racheter ma génitrice au négrier du coin, avant de courir sonner chez mon tout nouveau dealer de thé ! Incroyable ce Jongrak ! Plus qu'un passionné, un homme, dans le vrai sens du terme. Une rencontre inoubliable pour un joli moment de philosophie sur fond de plaisir gustatif ! Merci maître infuseur !

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Elisabeth 2010-05-21 09:57:54 un petit moment de bonheur: un petit moment de bonheur dans un petit coin de paradis

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