À l’occasion de la fête nationale belge, célébrée ce 21 juillet, l’ambassade de Belgique à Bangkok a choisi l’humour pour adresser ses vœux à ses compatriotes et à ses partenaires thaïlandais. Dans un message publié sur Facebook, elle lance : « Qui a besoin d’un gâteau d’anniversaire quand on peut avoir des gaufres et des frites ? » Un clin d’œil gourmand pour célébrer l’indépendance de la Belgique, saluer « l’amitié épique » entre la Belgique et la Thaïlande et rendre hommage aux Belges qui ont échangé leurs « rêves de gaufres contre une réalité au pad thaï ».

Le 21 juillet marque l’anniversaire du serment prêté en 1831 par Léopold Ier, premier roi des Belges. Cette date symbolise la naissance de la Belgique moderne et constitue la principale fête nationale du pays. À cette occasion, l’ambassade de Belgique à Bangkok reste exceptionnellement fermée ce mardi 21 juillet.

Au-delà du clin d’œil gastronomique, la publication rappelle les liens de longue date qui unissent la Belgique et la Thaïlande. À Bangkok, le Thai-Belgian Bridge, situé dans le quartier de Sathorn, en demeure l’un des symboles les plus visibles. Inauguré en 1988 à l’occasion du 60ᵉ anniversaire du roi Bhumibol Adulyadej, cet ouvrage, offert par la Belgique dans le cadre de la coopération entre les deux pays, est aujourd’hui emprunté chaque jour par des milliers d’automobilistes.

Par son message, l’ambassade met également à l’honneur la communauté belge installée en Thaïlande et rappelle, sur un ton résolument convivial, qu’entre les gaufres de Bruxelles et le pad thaï, il n’est pas toujours nécessaire de choisir.

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