Entre diplomatie, cérémonie religieuse et échanges sur les tensions régionales, le Premier ministre thaïlandais Anutin Charnvirakul a également offert samedi 223 mai à Paris une parenthèse plus chaleureuse et résolument thaïlandaise : la préparation improvisée d’un somtam, la célèbre salade de papaye épicée originaire de l’Isan.

La scène s’est déroulée au temple bouddhiste international de Paris, où le chef du gouvernement présidait une cérémonie religieuse en hommage à la reine Rambhai Barni avant de rencontrer la communauté thaïlandaise installée en France dans le cadre des célébrations du 170e anniversaire des relations diplomatiques franco-thaïlandaises.

Au fil des échanges avec les Thaïlandais de France, Anutin Charnvirakul s’est prêté avec bonne humeur à une démonstration culinaire improvisée autour de ce plat emblématique de la cuisine populaire thaïlandaise.

Mortier en main, le Premier ministre a lui-même préparé le somtam sous les sourires et les encouragements des membres de la communauté présents sur place. Cette séquence conviviale a rapidement attiré l’attention sur les réseaux sociaux thaïlandais.

Et à en juger par les sourires autour du mortier, le Premier ministre thaïlandais semble avoir réussi, le temps d’un somtam parisien, à réunir diplomatie, nostalgie… et quelques bons piments de l’Isan au cœur de la capitale française.

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