Les saveurs de la France s’invitent désormais dans les célèbres magasins 7-Eleven de Thaïlande. La coopérative française Cooperl a officiellement lancé ses produits de charcuterie sur le marché thaïlandais.
L’événement inaugural a réuni Jean-Claude Poimboeuf, l’ambassadeur de France en Thaïlande, aux côtés de Prasit Boondoungprasert, directeur général de Charoen Pokphand Foods (CPF), et Graziella Chaudet, directrice générale de Cooperl Thaïlande, pour célébrer ce partenariat.
Les consommateurs thaïlandais peuvent désormais découvrir deux spécialités phares de la charcuterie : la rosette et le chorizo. Ces produits sont commercialisés sous les marques Bucher et Montagne Noire.
Fondée en 1966 en Bretagne, Cooperl est une coopérative agricole majeure, regroupant 4 530 agriculteurs et employant 7 500 personnes. Elle maîtrise l’intégralité de sa chaîne de production, de l’élevage à la distribution, avec une trentaine de sites industriels en France et plusieurs implantations à l’étranger.
Par ailleurs, CPF prévoit un bénéfice net de 10,8 milliards de bahts au deuxième trimestre 2025, en hausse de 26 % par rapport au trimestre précédent et de 93 % par rapport à la même période en 2024. Cette progression résulte notamment de la hausse des prix du porc et de la baisse des coûts d’alimentation animale en Thaïlande et au Vietnam. CPF affiche ainsi une marge brute de 19,5 %, son plus haut niveau depuis 2021.
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Je ne savais pas que le chorizo étais une charcuterie phare de la France ?
Bien sûr, le chorizo est d’origine espagnole, c’est indéniable ! Mais on le retrouve aussi dans plusieurs régions frontalières comme le Pays basque français ou la Catalogne Nord, où la culture gastronomique est fortement influencée par l’Espagne. C’est une charcuterie qui a parfaitement trouvé sa place dans les assiettes françaises, surtout dans le Sud-Ouest.